珍客と常連客
ご報告!
我が家に可愛い珍客たちが遊びに来てくれました
ワンにゃん大変相性が良く、この度我が家に永住するようです(=v=)
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猫たちはボディーをメイクをしていますが
高い場所が好きなコタロウ君はしっかりカメラ目線のオレンジ猫
マロちゃんと仲の良いパン君は翔の背中をマッサージしてくれるブルーの子

じゃれ合ってるのはみーとちー(叔父の猫)で
ベジ君は迅の背中で甘えているレッド猫と決定!(=v=)
 *ご不満なら日替わりで交代しましょ♪

猫ちゃんたちが我が家に来てくれた時は一昨日の昼食時
これから紫蘇スパゲティーを食べる所でした
こんな風に(笑)
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紫蘇の葉を千切りにして
カチカチの北海道産の角切り昆布茶を湯で柔らかくしてカット
勿論甘味の昆布茶汁も立派な調味料 
そこに塩コショウと
贅沢インカインチオイルを加えたソースに全粒粉のパスタを和えた
イカと海老 トマトを添えて、改めてみんなで「いただきま~す」
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*角切り昆布茶と猫ちゃん箸置きはコタ君パン君ママ、みちみちさん
他にもこれともう三品・・・後日のブログでご紹介します
*毎度のインカインチオイルはベジ君ママ、みーとさんからの頂き物で~す!(^^)!


今週はもう一品手料理を紹介
主役はこの野菜 スナップえんどう
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レシピのページはアメリカンブルーさんか教えて頂きました
が・・・主役のスナップえんどうが中々手に入らず
このまま没になるかと思いきや、日曜日に生産者コーナーで見つけました!

が・・・ちょっと成長し過ぎの主役ちゃんでした(笑)

仕方がないので使用個数を減らして(笑) さやの反対側は細切りにしてパラパラと
スナップエンドウを探していたら筍の旬が過ぎてしまい
已む無く水煮された物を使用 その代りに海老を加えました
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第一弾は昼食 娘たちと頂きましたが

半分以上食べてから素材アップ撮影を忘れていたのを思い出し・・・
ドライバジルが準主役です
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炊飯器で作ったバジルのピラフは4合・・・当然余ったので
夜はつまみ風に小盛りで再登場
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この赤い色付けが気に入っている器です
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ヤングコーンに乗っかっているのは我が家のルッコラの新芽


サイドはかぼちゃの仲間のズッキーニを花形に型抜きして
オリーブオイルで両面を焼いた後チーズをはさみました
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もう一品の料理に
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型抜きされた外側のズッキーニを使っています(-m-)
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【お詫び】
今回、石けん教室の話題をアップする予定でしたが
急な直し仕事が入ってしまい編集が追い付かず延期します
その代わり 我が家に毎日やって来る常連さんの画像をアップしておきます

私の石けんには色々な花のハチミツを使用してきました
変わった花ではコーヒーの花とか桜の花など
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ご存知の通り
ミツバチは花を傷つけることなく蜜を取り
花の受粉を助け来世にまた花を咲かせる大事な役目を果たしていてくれます
自分だけ幸せなら良い・・・
そんな考えを持っている人間たちを呆れているかもしれませんね
彼らはどうやらラベンダーの方がお気に入りの様です
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今年は例年にないマローブルーと
5種のラベンダーの花付きが良く毎日せっせと花摘みしています
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テーブルの上の鉢は3種の蕎麦の苗が置いてあり
白そばに小さな花の蕾が付きました
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マローはハーブティーに
イングリッシュ系のラベンダーはそろそろラベンダーワンズを作れそうです

皆様 良い週末を!(^^)!
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by r-petal | 2012-06-30 08:42
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