頂き物で・・・
真上から撮影することが少ないんだけどこれはピッタリですね
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この顔が一番可愛いです(次女から借りた海苔カッター)
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このラーメンは新潟産コシヒカリのインスタント米粉ラーメン
かなりの太麺です
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100%米粉ではなく小麦粉も入ってるのがちょっと残念ですが…
昨日孫たちと食べました

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ありがたい事に
長女も次女も嫁ぎ先のお父様が仕事の傍らに畑仕事しています
特に次女の嫁ぎ先はお米も作っているので毎年新米も頂きます
炊き込みご飯にしなくても美味しいのですが
たま~に岩手県産の青大豆を入れたり
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松茸茶とエリンギを使ったなんちゃって松茸ご飯やら
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ちょっと炊き過ぎて余ったご飯はイカ墨と濃口醤油の二層チャーハン
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これは失敗でした 孫たちの口回りが真っ黒(-m-)
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長女のお父様から頂いたターサイは
早速中華風にあんかけにして娘たちと食べました
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ブロッコリーも沢山頂いて
イカ墨スパの回りを彩り
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我が家のトマト(冷凍保存物)と
Jさんから頂いたモッツァレラチーズスパの天辺に次女のお父様から頂いたパセリ
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こちらもほぼ真上から 麺は全粒粉です
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イカ墨の上の赤いブツブツは明太子ではなく
アマランサスを食紅で赤く染めた物
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アマランサスはイネ科の雑穀とは別の擬似雑穀でとても栄養価が高いそうなので
残りは赤カブの漬け汁で色付けしたりご飯と一緒に炊いたりしています

イカ墨スパは夫と食べたけどお歯黒になりました(笑)
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全粒粉の田舎うどんも頂いていまして(神奈川産)こちらも娘たちと(笑)
ブロッコリーはこれにて終わりました
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全粒粉・・・触感が好きですね
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長女の家ではパセリが余るとおひたしにすると聞いたので早速
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最近は頂き物ですこ~し食費も浮いたかな(=v=)

明日は夫、翔&迅とプチドライブ 北信濃へ行ってきます~!(^^)!
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by r-petal | 2011-11-26 16:53
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