男の料理
昨日は敬老の日だったのですね
その日は孫から祖父母に何かしら気持ちを…と言う感覚があるので
今まで夫と私の両親には取り立てて何もしていません
その対象になる祖父母も私が生まれる前にはもう他界していました

まだまだ敬老を祝ってもらう年には程遠いですが
一応孫たちから似顔絵をもらいましたのでご披露します

ねねが描いてくれたとと&かか(つぶやき代筆ママ)
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とうごが描いてくれたとと&かか
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孫たちの運動会まであと4日 凄い楽しみです!(^^)!
昨年金メダルを手にしたので今年は祖父母競技には参加しません(笑)
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日曜日、山に玉ころがしに出掛けていた夫から電話が来ました

「今どこにいる?」
丁度義父宅へ夕食のおかずを届けて戻ったばかり
さてこれからって時にもう帰ってくるとの事 
はや!2時でござんす

電話を切って暫くするとまた夫から電話が来た
「まだ早いから中川に出掛けてみるか?」

今度はにっこり笑顔で電話を切った後
大急ぎでデジイチの準備をした
念のためにコンデジもバックへ入れた

気温30度 とても翔&迅を炎天下に連れ出せない
ごめんね、今回もお留守番<(_ _)>

私たちが毎年訪れる蕎麦の里は箕輪町の上古田の赤そば
それより少し早く咲くのが中川の赤そば
中川には一度も足を運んだことがありませんでした 初訪問です

自宅から30分ほどの南下すると
すでに稲刈りが済んだ田んぼもちらほら
走行中の撮影は難しいですね
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この辺でも稲掛けは滅多に見られなくなりました 
美味しいお米になりそう
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今年は本当にあちこちに白そば畑を目にします
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水田が減ったと言うことでしょうか?
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現地に着きました
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おじいちゃんの先導で駐車場に車を止めましたが
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蕎麦よりビニールハウスの葡萄畑が一面
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ここから少しだけ細い坂道を上がってみると
赤そば畑が広がっていますが
上古田の赤そば畑とは少し違う風景でした
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上古田との違いは白赤と一緒に観賞出来ることでしょうか
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でもやはりここは赤そばより葡萄がメインかもしれません
(ビニールハウスの中は種類が違う葡萄畑です)
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藤稔とか(レインカット方式で育てているらしいです)
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多摩ゆかたとか
ワイン以外の葡萄の名はとんと知りません(笑)
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赤そば畑のすぐ近くに白そば畑もありましたが
こちらはそろそろ実になり始めていました
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恒例の上古田の赤そば巡りを22日を予定しているのですが
台風が迫ってきていて…夕べから雨足が強いです
週末は既に予定が入っていて調整が難しくて
(孫の運動会に隣組のマレットゴルフ大会など)
何とか天気が良い事を祈るのみ…駄目なら来週に延ばします
それまで花が咲いていてくれるかどうか

自然相手ですから今から案じていてもどうにもなりませんので
さて・・・
そろそろタイトルの話を始めましょうか
夫が玉ころがしに出掛ける前の手料理です

わが家の畑で採れた緑の唐辛子をみじん切りにして
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農協からなるべく細くて柔らかそうな長ネギを買って来て(夫が)
男の料理「ピリ辛葱ダレ」を作っておりました

酒と味醂とお醤油の味付けのみで出来上がり~
夫は撮り直しをさせてくれないので一発勝負で撮影失敗ですね(笑)
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じゃあ行って来るぞと出掛けた後ひょいと流しを覗いてみたら…
使った包丁とまな板 ボウルなど全部置きっぱなし…
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最後の片付けまでが料理ですぞ~~!
…と怒った事も急な赤そばで帳消しになりました


引き続いて女の料理(-m-)
この日義父に届けたビーフシチューと
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金曜日はミートとナポリタンが合体したスパゲティ
これは遊びに来た父にも用意しておきました
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容器はお友達のみちみちさんからの頂き物♪
今まで色々な形の容器を送ってくださって
くれ好きの叔母にもおすそ分けした事もありました
(訪問するとあれこれ詰めてくれ容器は結局戻ってきますが)
今回のこの椀型容器は私たちの車中泊の食器になりそうです!(^^)!
こんな風に大活躍してますよ~ ありがとうございます

我が家のシチューには白いぶなしめじがたっぷり
その分お肉が少なめです(-m-)
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スパゲティにもエノキたっぷり
我が家のピーマンと大葉もたっぷり(=v=) 
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きのこはお年寄りにも女性にも優しい食材です!(^^)!

さて、今年の松茸はどうなのかしら(-m-)
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by r-petal | 2011-09-20 17:25
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