きっかけは抹茶(笑)
6月30日 震度5強の地震が松本市を襲いましたが
我が家の住んでいる地域は殆ど揺れは感じませんでした
心配してメールをくださった皆様には本当に感謝と共に
被害に合われた方々へ心よりお見舞い申し上げます
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17日に予定していた4番目の孫の初誕生日祝いは
今日延期と決まり娘は式場にキャンセル電話をした

2番目の孫とうごが先週末おたふく風邪にかかり
(頬がふっくりしてとうごじゃないみたい)
主役のせいなに移ったら祝い膳どころではないのがその理由

孫たちの水疱瘡が落ち着き、今度はおたふく風邪が流行りそうだが
ちょっと込み合っていた今月のスケジュールに少し余裕が出てきた
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「かか これからそっちに行くよ」
午前中、とうごから電話があった数分後
小児科帰りの長女親子が手土産持ってやって来た

それがこれ ローソンの
「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」
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本当は私用にはチョコロールケーキだったけれど
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味見をした長女のそれの方が私好みだったので交換っこ(=v=)


わぉ~~真ん中に抹茶クリームがたっぷりと…(笑)
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久しぶりに丸ごと一個のスイーツを食べました(-m-)
もう一つの長女の手土産、ブラックコーヒーと相性抜群でした

この抹茶ロールケーキのお蔭で
今回のブログネタが頭をもたげた(笑)

抹茶繋がり
お次のネタは先日食した島根県の抹茶そば

上品な細麺だったので最初はお気に入りの茶器に盛り付けしたが…
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娘たちも来ていたのでこれでは全く量が足りず
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次女が持参した普通の蕎麦も茹でて2色で一人前(笑)

引き続き、蕎麦ネタ
茹であがった生地のこのブツブツの正体は…
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何と麻の実粉
岩手の小麦粉に
信州の美麻村(今は大町市と合併)のそば粉とカナダ産、麻の実粉のコラボ

しっかりと歯ごたえがあってこれが麻の味なんだ~~と実感

温泉卵を乗せ そばつゆをかけていただきました(=v=) 美味
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見た目和風スパゲティー


蕎麦から離れ再びスイーツに戻って
もう二ネタほどお付き合いください(__)

お友達からティラミスをド~ンと2パック頂いたのは先月の事
かなり前のケーキですがパソコン内の保存状態は今もって届いた日のまま!(^^)!

届いた翌日、遊びに来た姉の為に
ハート形に型抜きしたケーキをソーサーに盛り付けした
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苺ジャムもお友達の手作り 葉っぱは我が家のルッコラの新芽(笑)

姉から手土産に頂いた沖縄のハイビスカスティー入りカップを添えて…
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勿論ティラミスは小さすぎたのでおかわりしました(笑)

ティラミスのお友達からは自家製ヨーグルトも頂いていまして
それが見た目と味はヨーグルトでも
クリームチーズに匹敵するほどの弾力があり新触感でした

YUKI家ではヨーグルトはサラダのドレッシング代わりに使いますが
この日は娘たちと昼食後のデザートで食べました
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トッピングはやはりお友達手作りの小豆とマンゴー

そう、スイーツ最後のネタはこのマンゴちゃん
こちらはティラミスの翌日に南国のお友達から届いた果物
はやり画像の保存状態は大変よろしく、今もって鮮度抜群!(^^)!

昨年に引き続き宮崎産のちょっと訳ありマンゴー「太陽のタマゴ」と再会

驚くのはその育て方
マンゴーはその瞬間を逃さないようにひとつひとつの果実をネットで包まれ
果実がネットに自然に落果するのを待って収穫するらしいです
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我が家のベンジャミン(娘が母の日にくれた木です)でその様子を再現(笑)

木から実が落ちた瞬間! 食べ頃です(-m-)
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トロピカル気分でそのまま食べたり
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果肉を軽くミキサーして40度のラム酒をたっぷり混ぜて…
夫と私用のゼリーが出来上がり
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(ミントがなかったので紫蘇の新芽)


こちらはアルコール抜きの娘達用のゼリー 
果肉のソースをたっり上から注ぎ…
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あぁ~~~あの味たちよ カムバック!!
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by r-petal | 2011-07-04 15:45
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