麺てんこ盛り
10年前、私の手術が無事終えられるよう夫は一人この神社を訪れてくれた
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その祈願叶って私は穏やかな日々を送っています

今度は腫瘍切除の手術を受ける翔の為に二人でこの神社を訪れた
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お陰様で14日無事手術も終わり22日には肉芽腫で良性と知らされた

すっかり遅れてしまったけれど先週の日曜日夫の実家を訪れた帰り道
翔&迅を連れてお礼参りを済ませてきました
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明後日は節目の検査の予約を入れる序に
私も3年7か月ぶりに主治医に会いに行ってきます

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さて本題

YUKI家の面々は麺々好き(こんな日本語はないけど)
蕎麦・うどん・ラーメン好きで
麦・米や葡萄の果実などを発酵した物も好き(笑)

そんな嬉しい品々が届くと食べる前に
送ってくれた方々に感謝しつつ
つい記念写真を撮りたくなってしまう私です
最新版から昨年、我が家で作った麺々画像を本日大公開しま~す 
今回も長いよ(笑)

1:まずはつい最近翔の快気を祝って食べたうどん
製造元はちょっと記録してなかったけれど
これはマロちゃん(犬)コタ君パン君(猫)のママさん 
みちみちさんから祝いのお裾分けで頂いた紅白の乾麺
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こんな素敵な姿を崩したくないと頑張ったけれど…


駄目でした(涙)
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歯ごたえがあって見た目も味も美味しい麺でした


2 青森県:そしてこちらは至れり尽くせりのラーメン
チャピィちゃんママ エリちゃんからの頂き物
キラキラ麺に透き通っているスープ しじみとワカメも別袋で
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私は塩か醤油のあっさり系が好きだから当然大満足だけど
夫は味噌系のラーメン好み
でもこのしじみエキス入りのスープが気に入った様子

透き通ったスープに美味しい麺が泳いでました(-m-)
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さてここからは昨年保存版の麺々たち
どれがどれだか識別できないんだけど(年を取ると直ぐ忘れちゃう)
どれかが「きび」「ひえ」または「あわ」(汗)
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3 神奈川県:パスタ風料理に合う「きびとタピオカでんぷん」で仕上げた麺は
勿論白ワイン入りのボンゴレ・ビアンコ
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4 神奈川県:めんつゆによく合う「ひえとタピオカでんぷん」で仕上げた麺は
蕎麦サラダ風
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蕎麦に負けないくらいコシがあるのは茹であがった後3分蒸らしたからかな?


5 神奈川県:中華によく合う「あわとタピオカでんぷん」で仕上げた麺は
ごま油とニラの冷しラーメン風
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6 東京都:純白蕎麦は御前粉と更科粉を五割配した麺 
汁は自家製ではなくプロの味だったので余計に蕎麦を引き立ててましたね~
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7 東京都:葉の効用が入った桑の葉そば
全然くせがありませんでした
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8 長野県:信州産の蕎麦粉を使用した蕎麦パスタ
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9 埼玉県:全粒粉の豆乳麺を使った麺は茹で時間がたったの3分
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商品名が「うまいそば」だけあって美味かった(笑)
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10 山形県:麺が太くて腰の強いさらしな蕎麦は
寒い時期だったので茸を一杯入れて食べました
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11 岩手県:三陸のめかぶのねばりに
更に山芋を加えてボリュームたっぷりのめかぶそば
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12 番外編 地元麺:サービスエリアで食べたお蕎麦 
昨年は7年に一度の御柱だったので今年はもうメニューにない…はず?
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竹輪の天麩羅が2本丸ごとと山芋が入ってました


13 秋田県:地元のうるち米を使ったこまち麺 
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14 和歌山県:こちらもピンクの梅うどん
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15 長野県:こちらは信州桜そば
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16 長野県:大好きな茶そば!(^^)!
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17 新潟県:蕎麦のつなぎに地元産のふのりを使ってる麺です
この時期ニラが安かったのでしょうか ニラ蕎麦を作ってます
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18 山形県:なめこ入りの蕎麦そうめんは細めの麺
サラダ風にピッタリでした
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19 長野県:これは都会に住むお友達から長野県産を頂きました(笑)
蕎麦粉を使ったペンネです
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20 島根県:そうでした!そば湯も美味しかった品
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奥出雲の蕎麦を頂いた時は松茸ご飯も食べていたのね~
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この贅沢セットを持って閉店です<(_ _)>

YUKI家にはまだまだ珍しいお蕎麦が控えています
その内ひょっこり開店しますから
それまでお腹壊さないでね(=v=)
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by r-petal | 2011-06-07 17:47 | Comments(20)
Commented by 犬好きかあさん at 2011-06-07 20:09 x
>10年前、私の手術が無事終えられるよう夫は一人この神社を
 訪れてくれた
 えぇ~~~~~驚き桃の木山椒の木!我が家ではあり得ない!
 優しさあふれる御主人と それだけ愛される要素を持つ
 YUKIさんなんですね^^ 私は今年10月で20年です

メニュー豊富な麺店 『ひえ蕎麦サラダ風』いただきます^-^
シジミの成分オルニチンがサプリとして注目されてますね!?
私は別の成分のものですが気休め&期待半々でサプリを数点
飲んでいます

Commented by マリンママ at 2011-06-07 20:38 x
アメリカン・ブルーさんの所から来ました。翔君の手術が無事に終わって良かったです、結果もOKなんですよね?たくさんの麺、どれもおいしそうです♪この秋(10月の末)に信州に行くのですが、何処かお勧めの宿泊する所はありますか?初コメントでずうずうしくてすみませんm(_ _)m  
Commented by ししょう☆彡 at 2011-06-07 20:44 x
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪もう10年なのね・・
毎日、私は9年だけど・・
そのころはこーして元気で(あたしゃ体は元気でもないけど(笑)
暮らせてるなんて想像もつかなかったよ。。。

優しい旦那さんとこれからも仲良くふたりで歩いていってね(^_^)ニコニコ
うちもだけど。。。

おいしそうなものいっぱい見せてもらって満腹(≧m≦)ぷっ!

いよいよ来週の月曜日から行って来るよ・・
がんばるから。。。
Commented by ケンキチ at 2011-06-07 20:49 x
ああ~どれもこれもおいしそう!!ちょっと写真ありすぎて見きれないです!!!しじみとわかめは微妙そうだなあ。

翔&迅ちゃんは無事なんですね?肉芽腫という病気をよく知りませんが(ーー;)
Commented by アメリカン・ブルー at 2011-06-07 21:22 x
YUKIさんらしい、今日の記事。
本当に麺食いなんですね。その、どれもが、本当に、楽しみに食べたことが伝わってきます。
「麺類」で何が一番好き?その質問には答え難いのは、私だけではないはず。
「おひさま」と石鹸のお礼の記事を書かせて頂きました。
↑マリンママさんは、仲良しブロ友さんです。
Commented by みーと at 2011-06-07 22:38 x
YUKIさん、この神社を祈願の為に訪れないでいられれば一番いいけれど、もし祈願に詣でたのなら、「ありがとうございます、お蔭様で大丈夫でした。」とお礼参りできる結果でだけでありますように!

麺・めん・メン、私も大好き。どれも美味しそうだわ・・・
はぁ~~~ヨダレふかなきゃ~
YUKI蕎麦、YUKIラーメン、YUKIパスタの店、YUKIうどん屋 またの開店営業が楽しみだな~~~
Commented by r-petal at 2011-06-08 12:26
犬好きかあさんこんにちは!(^^)!
夫の祈願は退院後翔の様にお礼参りに行くと言われて知りました
確かに献身的にサポートしてくれた姿は忘れられません
多分この事で今は多少(多々?)の事は我慢出来るのではないかと(笑)

20年ですか 大先輩ですね♪
これからもよろしくお願いします
血液検査も久しぶりなので果たしてどんな数値が出るのやら(-m-)

蕎麦サラダはYUKI家でも定番の調理法で味にはちょっと自信があるかも
犬好きかあさん良い選択でした!(^^)!

>オルニチンがサプリとして
それは知りませんでした
私はお酒を飲んだあとにはシジミの味噌汁程度で(笑)
肝臓数値が悪かったら私も試してみようかな~~(そっちじゃないだろう)
Commented by r-petal at 2011-06-08 12:27
マリンママさんコメントありがとうございました
アメリカン・ブルーさんのお友達なのですね
お陰様で翔じいさん まだまだ元気で過ごせそうです
一緒に喜んでくださって嬉しいです!(^^)!

10月ですか 涼しい時期ですよね
長野県 北信 中信 南信と分かれていますが
一番自然と言うか交通機関が不便な場所が私の住んでいる南信なのですよね(汗)
南信以外は余り良い情報がお伝えできなくてすみません
ただ山の自然を思いっきり楽しみたいのがご希望でしたら是非こちらへどうぞ

後程そちらにも遊びに行かさせていただきますね
Commented by r-petal at 2011-06-08 12:27
ししょういよいよ来週なんだね
爽やかな信州の気を送り続けているからね
復帰を心から待っているよ
今のうちにしっかり食べて体力つけておいておくれよ~

ししょうの所は本当に優しいご主人さん
こちらが見習わなくちゃいけない事ばかりだよ

そっと背中を押すからね いってらっしゃい♪
Commented by r-petal at 2011-06-08 12:27

ケンキチさん(笑)
どうもわかめとしじみは本当に苦手なようなのね
でもお蕎麦は嫌いじゃなくて良かったわ!(^^)!

翔の場合は原因が不明なんだけど何かで炎症を起こした部分が
過剰に増殖して塊になったんだって
Commented by r-petal at 2011-06-08 12:28
アメリカン・ブルーさんこんにちは
お知らせありがとうございます 
コメント返しの前にちょっと覗きに行ってきました
毎回素敵に紹介してくださってありがとうございます

麺類は大好きです 取り分け私は蕎麦かな
でもこの素朴な味が好きになったのは極々最近です
ポリフェノールの仲間のルチンが豊富ですし
肝臓を保護して脂肪が固まるのを防ぐ働きがあるようです 
シジミより効果がありそうかな?と…どうもそっち系に話が行きますね(笑)

ここに紹介した麺類は殆どが頂き物です
送って下さった方々へ感謝の気持ちを込めてアップしました

マリンママさんの所へも後程遊びに行かせていただきます(=v=)
Commented by r-petal at 2011-06-08 12:29
みーとさん(^^)ありがと
きっとまたお礼参りに行かなくちゃだと思うよ

どれも美味しいはずだよ
仕入れ先が信用置けるところだもん(笑)

今度の開店は年の瀬辺りかな(-m-)
それまで一杯色んなお蕎麦を食べなきゃ! 忙しいぞ~~(笑)
Commented at 2011-06-09 04:50 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by エリチン at 2011-06-09 08:10 x
いろんなそば、どれも美味しそうですね
知ってるのはシジミラーメンだけですね
このシジミラーメンは夫のおすすめですよ
私もYUKIさんから頂いたそばは楽しみです
Commented by みちみち at 2011-06-09 08:43 x
ここの神社でYUKIさんのご家族の願いが通じたのでしょうね。
旦那様の強い愛を感じました。
一番目に私の紹介をしていただいてたのに、出遅れてしまいましたーーーーっ!ごめんんささい、そして改めてありがうございました。
それぞれの麺を見せてもらいましたが、すごーーいっ!!
本当に麺好きだったのですねっ?
私も若い頃はうどんの方が好きでしたが、最近は蕎麦が好きになってます。ラーメンは、醤油以外はほとんど食べてませんね~っ! シンプルだけど、それがお気に入りです。
YUKIさん、これからも色んなお蕎麦食べなければですねっ(笑)
Commented by r-petal at 2011-06-10 07:08
Mさん 目的地はほぼ決まりつつあるのね
何か良い情報を集めてみますね!(^^)!
Commented by r-petal at 2011-06-10 07:08
エリちゃんおはよう♪
本当に色んな麺類があるよね
私だってもらって初めて知った品ばかりだよ
ご主人のお勧めのしじみラーメンは我が家のご主人も気に入ってたよ
スープもとっても美味しかったよ

乱れ織り製法の見た目珍しいお蕎麦だよ
信州を思い浮かべながら食べてね(=v=)
Commented by r-petal at 2011-06-10 07:09

みちみちさんおはようございます
この神社は夫が小さい頃野球などで遊んだ場所だそうです
ですから本殿の神様や
ご神木の御蔭杉も夫の姿を懐かしく眺めていたかもしれませんね

みちみちさんから頂いた品は時折登場するのでまた覗いてみてくださいね

>本当に麺好きだった…
ハイ お蕎麦大好きです
そう言えば昨年粂蔵さんの美味しい加須のうどんを送ってくださいましたよね
あれ…アップする間もなく食べてしまってました<(_ _)>
抹茶 よもぎ 芋 こんにゃく蕎麦と色々控えておりまして!(^^)!
今年も珍蕎麦一杯頂きます~~♪
Commented by bluetear at 2011-06-12 13:57 x
私もかなりな麺好きなので、この麺画像のオンパレードには私のハートはぶち抜かれてしまいました(笑)

YUKIさんのお料理の腕前と、写真の撮り方と、全てが最高級なので、仕上がりも最高級麺になってます。
食べたいです。
美味しそうです。
凄いな~YUKIさんのお料理の腕前とおもてなしもねっ(*^_^*)
Commented by r-petal at 2011-06-13 07:43
bluetearさんも麺好き!(^^)! 
それはそれは嬉しいです

お料理はやはりbluetearさんには叶いません
特にあの大量の餃子と愛情いっぱいのお弁当軍団
そのオンパレードの時は私も度肝を抜かれましたよ
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